Restauracja Incognito

Propozycja menu weselnego

Cena przygotowania przyjęcia wynosi 130 zł/os.

 

Obiad:

Zupa:

Rosół z makaronem

Opcja:

Krem szparagowy z groszkiem ptysiowym

Krem pieczarkowy z groszkiem ptysiowym

 

II danie: 3p/os.(6 rodzajów do wyboru)

Kotlet de vollay

Kotlet imperial

Kotlet paryski

Kotlet drobiowy z farszem serowo-pieczarkowym

Zraz wołowy

Roladka schabowa z pieczarkami

Przysmak prowansalski z camembertem

Fantazja z indyka z ananasem i żółtym serem

Pieczeń z szynki w czerwonym winie z zielonym groszkiem i papryką

Pieczeń z indyką faszerowana owocami z sosem żurawinowym

Pieczeń wołowa po staropolsku

Filet z kurczaka w sosie śliwkowo-jabłkowym

 

Dodatki:

Ziemniaki, pyzy, frytki

Sos pieczeniowy

Zestaw surówek

Brokuły z młodymi marchewkami w sosie czosnkowym

Sok owocowy/woda mineralna 250 ml/os.

 

Deser:

Lody z owocami i bitą śmietaną

lub:

Panna cotta z sosem malinowym

Kawa lub herbata (bez ograniczeń)

 

Kolacja: 2,5p/os

Róg obfitości z pstrąga

Schab pieczony faszerowany śliwką

Schab z kremem śmietankowo-chrzanowym

Rolada drobiowa z pieczarkami

Szparagi w szynce

Sałatka wiosenna z sosem cytrynowo-ziołowym

Sałatka grecka

Pieczywo, masło, herbata

 

„O północy”

Tort weselny(możliwość zamówienia)

Ciasto :2p/os

Kawa lub herbata

 

Śniadanie 1,5 p./os.

Barszcz czerwony

Beef Strogonow

Gulasz z indyka po węgiersku

Szaszłyk drobiowy

Golonka gotowana

Kapusta zasmażana

Chrzan

Pieczywo